LES FROMAGES TOUT EN CHOCOLAT...

Tel un designer, Jean-Patrice Paci construit ses collections au fil de son inspiration dans le respect des méthodes traditionnelles et l'utilisation d'ingrédients de qualité.

Son goût de l’originalité et son imagination débordante l’ont amené à des concepts inédits.

De cette même iventivité, Jean-Patrice PACI, a conçu une gamme digne des plus grands fromagers : des fromages trompe l’oeil tout en chocolat.
Jouant avec les ganaches et pralinés, il a offert un côté sucré à l’un des fleurons de la gastronomie française.